重慶保稅港區(qū)成全國重要的保稅商品交易體驗(yàn)4A景點(diǎn)中心，保稅商品展示交易中心進(jìn)口紅酒批發(fā)市場(chǎng)除了主要針對(duì)代理商和分銷商批發(fā)以外，還面向普通市民零售。另外重慶的進(jìn)口紅酒批發(fā)市場(chǎng)所售商品均為原瓶原裝進(jìn)口，讓消費(fèi)者源頭可溯。每一瓶進(jìn)口紅酒都經(jīng)過海關(guān)等全程監(jiān)管檢驗(yàn)，保障質(zhì)量安全。價(jià)格更是低于市場(chǎng)價(jià)的10%~30%，做到真正的質(zhì)優(yōu)價(jià)廉。

21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者查閱得知，截至去年10月，全國1284個(gè)4A級(jí)景區(qū)里有風(fēng)景名勝區(qū)、紀(jì)念堂、博物館、度假村、森林公園、遺址公園、海洋公園、電視塔、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園、觀光廳、規(guī)劃展示館、游樂園等業(yè)態(tài)，但將保稅港區(qū)的核心部分批準(zhǔn)為景區(qū)的卻少見。上海外高橋保稅區(qū)是1990年經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)設(shè)立的全國啟動(dòng)最早、規(guī)模最大的保稅區(qū)，現(xiàn)為愛國主義教育基地，但和陸家嘴金融貿(mào)易區(qū)、張江高科技園區(qū)、金橋出口加工區(qū)、孫橋現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開發(fā)區(qū)一樣，依然屬于功能區(qū)。

重慶保稅區(qū)的紅酒了解到在葡萄酒的釀造中，溫度在發(fā)酵環(huán)節(jié)顯得尤為重要。酒精發(fā)酵是葡萄酒釀造中關(guān)鍵的一步，這時(shí)在酵母菌的作用下，葡萄中的糖分會(huì)轉(zhuǎn)化為酒精和二氧化碳，同時(shí)釋放一定的熱量和風(fēng)味物質(zhì)。當(dāng)溫度低于5℃時(shí)，酵母菌會(huì)進(jìn)入休眠狀態(tài)，酒精發(fā)酵會(huì)因此暫停，而當(dāng)溫度高于35℃時(shí)，酵母菌就無法存活，酒精發(fā)酵也就不能進(jìn)行。